[BEAUT+]환절기 피부 지키는 슈퍼푸드6

HEALTH

에디터 박정인

 

환절기 피부 지키는 슈퍼푸드6

 

면역력 떨어지는 환절기에는 먹는 것,바르는 것 무엇하나 소홀할 수 없다.

황산화 효과가 뛰어나고 신진대사를 높여주는 비타민B,비타민C가 들어간 슈퍼푸드를 식단에 추가할 것.

만들기 쉽고 먹기 쉬운 것들만 모았다.

 

 

1.피로를 풀고 신체 면역력 높인다!바나나

 

비타민B가 많이 함유된 바나나는 겨울동안 떨어진 신체 면연력을 끌어올린다.

피로 유발 물질인 젖산을 분해해 체력을 끌어올리는 것,피곤하거나 격한 운동을 할 때

바나나를 섭취하면 좋은 이유가 바로 이 때문,

또한 비타민C와 단백질,대표적인 항산화 성분인 베타카로틴이 함유돼 피부 미백과 탄력에도 좋다.

▶초간단 슈퍼푸드 메뉴 : 바나나 검은깨 쉐이크

재료_바나나 2개,우유,3분의2~1컵,검은깨1큰술

1.바나나는 큼직하게 썰어 우유,검은깨와 함께 믹서에 곱게 간다.

2.취향에 따라 우유 대신 두유를 넣어도 잘 어울린다.

 

2.반개만 먹어도 비타민 하루 섭취량!자몽

 

자몽은 반 개만 먹어도 하루에 필요한 비타민C를 모두 섭취할 정도로 비타민C가 풍부한 것으로 유명하다.

면역력을 키우는 효과가 있어 감기 예방에도 좋고,

활성산소를 억제하는 기능을 해 노화도 예방한다.

또한 수분 함량이 90%에 달하는 과일이라 체내에 수분이 부족하거나

피부가 건조하고 푸석해지는 환절기에 섭취하면 굿

지친신체와 피부에 생기를 주는 과일이다.

▶초간단 슈퍼푸드 메뉴 : 핫 자몽 쥬스

재료_자몽1개, 꿀 적당량

1. 자몽은 즙을 짜낸 뒤 냄비에 넣고 따뜻하게 데운다.

2.꿀을 적당량 넣어 달콤한 맛을 더한다.

 

3.피부 미용에 특효인 비타민의 여왕!브로콜리

 

브로콜리는 레몬의 2배,감자의 7배에 달하는 비타민C를 함유해 비타민의 여왕이라 불린다.

또한 베타카로틴이 들어 있어 겨울동안 탄력을 잃은 피부에 안티에이징 효과까지 낸다.

브로콜리에는 칼슘이 시금치의 4배가 함유돼 있는데,

칼슘은 피부장벽을 강화하고 촉촉한 피부를 만드는 데도 도움이 돼 약해진 피부를 보양한다.

▶초간단 슈퍼푸드 메뉴 : 브로콜리 브레드 수프

재료_브로콜리4분의1개,잡곡식빵,우유,소금,후춧가루 약간

1. 브로콜리는 작게 송이로 잘라 준비하고 잡곡식빵은 큼직하게 뜯는다.

2. 잡곡식빵과 우유를 냄비에 넣고 끊인다.팔팔 끊을 때 브로콜리는 넣고 4~5분간 끊인 다음 믹서에 갈아낸다.

3. 소금과 후춧가루로 간을 맞춘다.

 

4.활성산소를 제거해 안티에이징 효과까지!토마토

 

"장수하고 싶다면 토마토를 먹어라"는

말이 있을 정도로 토마토는 대표적인 웰빙 푸드,토마토에는 강력한 항산화 물질인 리코펜이 들어 있는데,

활성산소를 제거하는 효과가 탁월하다.

암이나 성인병을 예방하고 신체 노화를 늦춘다.

비타민C 또한 많이 함유돼 잔주름을 예방하는 효과까지 있고,

혈액순환을 도와 신진대사를 왕성하게 해 건강한 컨디션을 유지해준다.

▶초간단 슈퍼푸드 메뉴 :방울토마토 치즈 꼬치

재료_방울토마토6개,생모짜렐라 치즈 반개,올리브 오일 1큰술,레몬즈8분의1개분량,소금,후춧가루 약간

1. 생모짜렐라 치즈를 방울토마토와 비슷한 크기로 썬다.

2. 방울토마토와 생모짤레라 치즈를 꼬치에 번갈아 끼운 뒤 올리브 오일과 레몬즙,소금과 후춧가루를 뿌려 완성.

 

5.신진대사를 활발하게 도와주는 최고의 견과류!호두

 

견과류는 <타임스>가 선정한 10대 슈퍼푸드, 그중에서도 항산화 성분이 가장 많이 들어간

호두를 최고의 견과류로 꼽는다.

호두에는 비타민B뿐 아니라 비타민A도 풍부하게 들어 있어 에너지를 공급한다.

우유보다 우수한 단백질을 가지고 있고 칼슘도 많이 함유해

신진대사가 떨어지는 봄에 꼭 먹어야 하는 견과류다.

▶초간단 슈퍼푸드 메뉴 :메이플 호두 크림치즈 베이글

재료_호두4분의1컵,크림치즈 70g, 메이플 시럽 2큰술,베이글1개,시나몬 파우더 약간

1. 기름이 없는 팬에 호두를 살짝 볶은 다음 큼직하게 다진다.

2.크림치즈를 전자렌지에 15초간 돌려 부드럽게 만든 뒤 다진 호두와 메이플시럽,시나몬 파우더를 넣고 섞는다.

3.베이글을 반 갈라 메이플 호두 크림치즈를 발라 먹는다.

 

6.강력한 항산화 효과로 신체를 보호한다!블루베리

 

안토시아닌이 풍부하다고 알려진 퍼풀 푸드 중 가장 대표적인 것이 바로 블루베리.

안토시아닌은 자외선과 유해 환경으로 부터 신체를 보호하기 때문에

자외선이 갑자기 강해지는 봄에 꼭 필요한 영양소다.

블루베리는 같은 베리 계열 중에서도 특히 항산화 효과가 뛰어나기로 유명하고,

비타민C와 미네랄, 식이섬유가 많이 들어가 피부미용에도 좋다.

▶초간단 슈퍼푸드 메뉴 :블루베리 요구르트 그래놀라

재료_플레인 요구르트 1컵,그래놀라 3분의2컵,블루베리 3분의1컵

플레인 요구르트,그래놀라,블루베리 순으로 그릇에 담는다